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这才是馒头的正确打开方式!让你从此爱上吃馒头~

2018-5-28 16:25:00  来源:美食天下   我有话说 

  许多人对于馒头是没什么好感的,觉得没什么味道还顶饱,吃一个下去别的美食都没办法享受了,今天小编就教大家几个好食谱!让你从今天开始爱上馒头!

这才是馒头的正确打开方式!

  煎馒头片

  材料:

  馒头、纯净水、白砂糖、食用油

  做法:

  1、白砂糖和水混合,搅拌至糖完全融化。

  2、将馒头切片。

  3、锅中倒入适量油,将馒头泡在糖水里后放入锅中煎至两面焦黄。

这才是馒头的正确打开方式!

  馒头汉堡

  材料:

  小馒头、火腿、脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、芝士片、炸鱼排

  做法:

  1、将小馒头放入电饭煲蒸25min左右。

  2、火腿、脆皮肠、鱼排煎熟,肉类切小块。

  3、鸡蛋打散摊成薄饼,切成差不多的小块。

  4、根据口味选择调料。

  5、所有材料按自己喜欢的顺序叠加。

  6、插上小牙签固定。

  7、煎炸一下。

这才是馒头的正确打开方式!

  炒馒头块

  食材:

  馒头、鸡蛋、葱、盐、食用油、时令蔬菜若干

  做法:

  1、馒头切丁、葱切段、鸡蛋打散搅匀。

  2、馒头丁放入蛋液中浸泡。

  3、锅中倒油,7成热后倒入葱花爆香,将泡好的馒头丁倒入翻炒后撒盐、葱花,馒头变成金黄色后出锅。

  4、其他时蔬放盐素炒半熟后倒入馒头丁,蔬菜馒头混匀后盛盘。

  西多士煎馒头片

  材料:

  馒头、芝士、鸡蛋、盐

  做法:

  1、馒头、芝士切薄片。

  2、两片馒头夹一片芝士。

  3、鸡蛋两个,加入少许盐,打散。

  4、馒头两面蘸蛋液,包裹芝士片,裹匀鸡蛋液。

  5、平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。

  6、煎至两面金黄色。捞出,放入厨房纸上,吸油。

  7、将不规则的边边切掉,自中间切开。

  孜然辣汁馒头

  材料:

  鸡蛋、馒头、辣椒酱、油、盐、孜然粉、白芝麻、葱花

  做法:

  1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱,馒头切成小粒,倒入蛋液中。

  2、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。

  3、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的每一面都煎黄。

  4、加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒,加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。

  5、倒入葱花,煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

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